毁坏日报网讯（记者 郑红梅 □海南播报 申军）2月17日，首届中国（海南）东坡文化旅游大会之“东坡好意思食文化荟”举办《东坡食源》新书首发式在海口举行。中国苏轼盘问学会副秘书长、海南省苏学盘问会理事长李公羽，用长达四年的技艺，从海量历史文件中精选东坡先生纪录、食用和“发明”的餐饮联系诗文近两百条，看成东坡好意思食之“源”，比物连类给以校注、评释、点评；对东坡每一作品写稿的技艺、场所，联系食材、东谈主物、事件等作详确验证、补充；对史料中有争议或无纪录的迫切文件、史实，作相应相比、盘问和考论，编辑完成《东坡食源》一书。海南出书社应时推出，为首届中国（海南）东坡文化旅游大会献礼。

李公羽先容东坡好意思食的历史文件验证情况

这部33万字的新书，从好意思食文化的角度，感悟东坡先生牢固生活、牢固当然、牢固生命的境界情愫，既有好意思食研发的史料文件价值，又创造性地从文体、历史、念念想、东谈主文等方面，系统解读和玩赏东坡好意思食诗文作品。全书史料丰富，文件精确，科学严谨，可读性强，文体性、念念想性、表面性兼备，很多学术点评不雅点新颖、古今联接、言语灵活，皇冠体育竞猜配有200多幅东坡手迹或古籍刻本的东坡诗词原文彩图。相等允洽高校历史、文化、旅游等专科师生，以及社科系统盘问者、雄伟东坡好意思食文化爱好者，从好意思食文化这么一个新的角度，了解、分析和主办东坡一世跌宕变调的阅历，深切恍悟和感悟东坡在长久逆境折磨条目下，以缜密的情愫与深嗜深嗜，把极为松懈、粗拙的食材莳植为艺术享受的创造性念念维与设立。

首发式上，海南出书社社长王景霞先容了本书秉性和编审出书经由。天下中餐业聚会会会长邢颖与来自东坡旅居的眉山、黄冈、常州、惠州、开封、常州、扬州、儋州等地餐饮行业巨匠、中央驻琼和本省媒体记者100多东谈主出席首发式。

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海南出书社党委文告、社长王景霞在首发式上先容《东坡食源》的创作体例秉性

海南出书社党委文告、社长王景霞，海南出书社历史文化分社社长、本书牵扯剪辑白多与李公羽沿路，向海南货仓与餐饮行业协会和指定研发东坡好意思食系列居品的联系企业施舍新书。

出书社和作家在首发式上向联系方面施舍《东坡食源》

首发式之前，海南货仓与餐饮行业协会举办“东坡旅居城市东坡好意思食文化推敲换取会”，李公羽作题为《惟诗与好意思食不行亏负——从东坡好意思食中感悟爱生活、爱生命、爱当然的价值体系》的主旨演讲，取得与会巨匠和宾客的热心赞赏。

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海南省旅游投资发展有限公司辅助此书出书，公司董事长陈铁军高度评价此书在历史文件学基础上创造性地盘问东坡好意思食文化，从新的角度证实苏东坡灵敏糊口的坚决和情愫。

多家中央驻琼新闻单元和海南省主流媒体崇拜东谈主出席首发式。

作家李公羽收受新闻媒体专访

据悉，看成常识产权后果，本书作家已指定海南省旅游投资发展有限公司看成东坡好意思食餐饮情势唯一授权合营单元。如有其他单元和个东谈主拟以此为据开导东坡好意思食，须按常识产权保护方式和法定花式介入。

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